安化是黑茶的故乡，而黑茶是安化的明珠，它们相辅共生，将皎洁的芳华洒进茶杯。安化，黑茶发源地、黑茶之乡，沉香千年，安化黑茶中千两茶、茯茶制作工艺被列入非物质文化遗产。
悠悠千百年，如今的安化，将黑茶的熠熠光辉以更加时尚和健康的魅力姿态分享给众人。如今的安化，是重点产茶县十强，连续两年综合排名第三；如今的安化黑茶，则是湘茶的翘楚与名片，产量位列，成为区域内规模大、品牌响、综合效益高、从业人员多、成长性好的富民主导产业。
今天，第三届黑茶文化节迎来开幕式，在万人瞩目的湖南安化黑茶文化节上，安化黑茶更多的品质和丰富的文韵向国内外展示。开幕式上湖南省副省长戴道晋，湖南省政协副、工程院院士袁隆平，国家质监总局原副局长、检验检疫协会会长魏传忠，部原副部长、纠风办原副主任屈万祥，工程院院士陈宗懋夫妇，茶叶流通协会常务副会长王庆，羽毛球世界唐九红，国家质检总局质量司副司长王海东，发展研究中心资源与环境研究所副所长李佐军等共同出席，16000多名国内外各地的客人、一众主流权威媒体，200余家茶参展企，韩国、泰国、蒙古、厄瓜多尔、秘鲁、土库曼斯坦等国家和地区外交使节、政府代表团、经济代表团齐聚……见证安化黑茶的骄傲和成就。
历史上的安化，是茶叶的天下，八大茶叶镇，三百家茶行，十万茶工，条条古道载茶马。千百年来，黑茶以“官茶”、“边销茶”的特殊身份被源源不断运送至西北边疆，黑茶的消食去腻功能誉满边关，边疆牧民“宁可三日无粮，不可一日无茶，一日无茶则滞，三日无茶则病。”
如今，安化黑茶仍然是西北边疆人民不可缺少的健康茶饮、民族茶饮。第三届黑茶文化节隆重举办边销茶委员会年会，就现阶段边销茶储备、产品质量、产销形势等进行了汇报和交流，进一步巩固湖南安化黑茶和边疆同胞的深厚情谊。
资水煮茶，茶韵潇湘，好茶就在怡清源。怡清源作为湖南安化黑茶时尚与创新的领军品牌，互联网湖南黑茶销量品牌，也是个获得安化黑茶出口生产备案证明的企业，也是国家边销茶定点生产企业。在位于万里茶道起源安化黄沙坪，安化怡清源茶业有限公司创就了“安化野尖、黑茶”的野尖黑茶品牌、拥有三项国家专利的女性生态美容养颜黑玫瑰茶、原叶茯茶、有机标准黑茶13系列、保健黑茶：通便茶和辅助降血脂茶等一批又一批的经典黑茶，畅销俄罗斯、美国、西欧、西亚等30多个国家和地区。
黑茶文化节上，毗邻美丽资江的黑茶大市场特装展厅T05展厅里，怡清源好茶纷呈，湖南省茶业协会会长曹文成、安化茶业局局长肖伟群、湖南省茶叶研究所包小村所长、湖南农业大学校长符少辉及农大茶学院的教授、老师们等与会嘉宾齐抵怡清源展厅品茶，来品怡清源黑茶的茶友络绎不绝，人气相当高。据悉，在24日的安化黑茶茶商大会上，由黑茶“金花之父”刘仲华教授带领的“国家教育部茶学重点实验室，植物功能成分利用国家工程技术研究中心”团队精心研发，怡清源依托其科研成果生产的一款完美大师级茯茶——“金花之父”手筑茯砖茶在安化黑茶茶商大会上同步启动推介，成为业界聚焦的黑茶大事件。
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